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南瓜要选用甘甜一点的大全大全 ，锅中蒸熟，家常家常冷凉放白糖 ，窍门加糯米粉揉成饼 ，篮瓜篮瓜在锅中用小火慢慢炸就可以了
用料:普通南瓜500 ，糯米粉500克 ，做法做法白沙糖适量 ，油500ml
做法步骤
1 、准备一个南瓜 。
2、洗干净 ，切成薄片这样更容易蒸熟。
3、把切好的南瓜上锅蒸 ，用大火蒸十分钟就熟了 。
4 、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖 ，
5 、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可，
6 、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例 ，一点一点的加入糯米粉。
7 、如果太干 ，就适当的加一点点清水 ，用手和成光滑的面团不沾手即可。
8 、把面团分成若干挤子 ，然后把面团压扁 ，如果有模型做出来会更漂亮。
9 、平地锅里放少许油 ，用文火慢慢炸，炸的时候两面要上下翻，以免炸糊了，炸至两面金黄即可 。
食材用料 ：
去皮南瓜250克，玉米面150克 ，糯米粉100克 ，白砂糖20克 ，食用油适量。
做法步骤 ：
1 、首先将南瓜去皮 ，然后切薄片 ，装进盘子里备用；
2 、蒸锅里加足量的水，烧开上汽之后 ，把南瓜放进去，用大火蒸15分钟；
3、趁着蒸南瓜，我们准备一个干净的盆，倒入150克玉米面以及20克白砂糖 ，用勺子将其搅拌均匀；
4、南瓜蒸好后要趁热倒进玉米面里，将玉米面烫熟 ，用勺子将南瓜压成泥并与玉米面拌匀；
5 、准备100克糯米粉 ，分2次加入南瓜玉米泥里，充分拌匀后备用；
6 、电饼铛刷一层油 ，取南瓜泥适量搓成团后按成饼 ，放入电饼铛，然后在每一个面饼上刷适量油 ，开始加热煎制；
7 、煎2分钟后翻面 ，继续煎2分钟翻面 ，直至煎至南瓜饼两面金黄即可出锅装盘 。
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